Mañana sábado, 24 de septiembre, el Palacio de Congresos de Jaca acogerá la segunda sesión de las Jornadas de Agricultura ecológica de Montaña promovidas por Gardeniers, el proyecto ecosocial de ATADES. Hoy, han arrancado las Jornadas en las que expertos en agricultura y ganadería ecológicas de montaña, investigadores procedentes de los ámbitos académico y científico, productores, representantes de diferentes canales y modelos de distribución, y de iniciativas sostenibles de consumo, turismo y gastronomía debaten sobre la investigación, ganadería ecológica y gran distribución. La inauguración tiene lugar hoy viernes, 24 de septiembre, a las 9:30 horas, con la ponencia inaugural del científico Federico Fillat. A continuación, se desarrollan los paneles sobre 'Investigación y contextualización', 'Ganadería ecológica: experiencias', 'Gran distribución', con la participación del proyecto agroecológico de alto impacto social 'Cielos de Ascara'.

Mañana, los profesionales se darán cita, a partir de las 9:30 horas en el Palacio de Congresos, para debatir sobre experiencias en agricultura ecológica, distribución alternativa y turismo y gastronomía sostenibles. Arrancará con la mesa redonda sobre 'Agricultura ecológica: Experiencias', le seguirán los encuentros sobre 'Distribución alternativa' y 'Turismo y gastronomía sostenibles', con la participación de expertos y productores. El encuentro, abierto a expertos, profesionales, productores, consumidores, estudiantes y público general, contará mañana en su cierre con la excepcional participación del naturalista, divulgador medio ambiental, guionista y periodista Joaquín Araújo. El programa completo puede consultarse en este enlace. En el mismo contexto, Jaca acogerá este fin de semana la Feria de Productores de Agricultura y ganadería ecológicas, que tendrá lugar en la céntrica Plaza de Biscós. En ella participan productores autóctonos con variados productos de la tierra.