12:50H | 27 MAYO 2025 | HERRERA EN COPE EN JAÉN
En pleno corazón de Jaén, el Hotel Condestable Iranzo cumple medio siglo siendo testigo de la evolución de una ciudad y referente indiscutible en el panorama turístico provincial. Para celebrar estos 50 años de trayectoria, el emblemático establecimiento apuesta por una renovación de su propuesta sin perder de vista su esencia. Uno de los pilares de esta nueva etapa es su restaurante, La Trama, donde el chef Antonio Ríos teje una cocina creativa, con alma jiennense y mirada contemporánea. De la mano de su director, Nacho Villar, el hotel abraza el futuro con el sabor como bandera, consolidando una experiencia que va más allá del alojamiento: una vivencia completa para los sentidos.
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