La actual situación de pandemia sigue pasando factura a la hostelería, porque lo que sería un mes de diciembre de gran actividad, se ha convertido en una caja que factura como un cuentagotas. La caída de reservas llega en muchos casos hasta el 80%, aunque gracias a las medidas de flexibilización aplicadas por la Junta de Andalucía, esta cifra llega el 50%. Alberto Rosales, gerente de Puerta Sevilla , nos explica en Mediodía COPE cómo afrontan el 2021, sin contar con un mes que para la mayoría de empresarios, puede llegar a suponer entre el 50 o 60% de la facturación de todo un año.