08:25H | 01 NOVIEMBRE 2025 | CAMPO Y SAL
Destaca el auge del cultivo de aguacate en el Campo de Gibraltar, impulsado por una fuerte demanda nacional y europea. Del 7 al 9 de noviembre, Fegasur en Ifeca Jerez exhibe la calidad de la agricultura y ganadería, consolidándose como un evento clave en Andalucía y sede de la subasta nacional de ganado selecto, según Belén Padilla, técnico de Asaja en Cádiz. La campaña de Todos los Santos y Difuntos es crucial para los agricultores de flor cortada de la Costa Noroeste, quienes observan una buena demanda nacional, pero también una menor tradición en las nuevas generaciones y competencia de flores artificiales. El Bucarito en Rota cuenta con ganadería propia de cabras raza Florida, utilizada para quesos, y cerdos ibéricos, además de vacuno. En el sector vitivinícola, se analiza una vendimia complicada por el clima, pero con una calidad excelente del mosto, pese a un menor volumen.
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