El restaurante Isla de León, del Hotel Playa Victoria, presenta la nueva carta de verano

La pérgola del Hotel Playa Victoria de Cádiz, con inmejorables vistas al Atlántico y a sus puestas de sol, ha servido de escenario para la presentación de la nueva carta del Restaurante Isla de León, de la mano del chef Javier Bocanegra.

Entre las propuestas a compartir, no faltan clásicos de la gastronomía gaditana como las tortillitas de camarones de salinas y gambas de cristal o algunas tan refrescantes como el tomate azul, producto de temporada, que se sirve con un aliño de aceitunas negras, acompañado de lomos de caballa caleteras y cebolla roja encurtida.

El Restaurante Isla de León abre sus puertas, un verano más, para sorprender con renovadas propuestas gastronómicas que muestran lo mejor de la cocina gaditana con toques internacionales. Su cocina, basada en recetas tradicionales, ofrece los mejores productos de la provincia de Cádiz, tanto del mar como de interior, destacando su frescura e innovación.

Además, el Restaurante Isla de León vuelve a ofrecer las Cenas Puesta de Sol, exclusivas citas gastronómicas que unen, en la pérgola del Hotel Playa Victoria, la maravillosa gastronomía gaditana junto al mejor atardecer de la ciudad, amenizadas con música en directo.

No hay que olvidar que el Hotel Playa Victoria, situado en la ciudad gaditana y perteneciente al grupo Palafox Hoteles, fue distinguido no hace mucho con la prestigiosa Marca S de Sostenibilidad Turística, otorgada por el Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad (ICTES). 

En paralelo celebra la renovación de la Q de Calidad Turística, insigne distintivo que también otorga el ICTES y que Hotel Playa Victoria ostenta ininterrumpidamente desde el año 2002.  El conocido hotel gaditano celebra este año su 30 aniversario,