Comienzan a recolectarse las fresas de Conil

Las últimas lluvias han dejado unos 100 litros de agua en la comarca de la Janda, algo que ha favorecido a la huerta y a la producción de productos como la fresa, el tomate o la acelga que se encarga de distribuir la Cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes de Conil.

Bartolomé Ramírez, Presidente de la Cooperativa ha destacado la excelente calidad de los productos que cada día se subastan aquí y que mantienen un sabor auténtico e inigualable. Sobresale ahora en diciembre la producción de fresas, tomates y acelgas entre otras variedades que son muy demandadas por los mercados nacional e internacionacional. Ramírez propone disfrutar de platos tradicionales aprovechando el producto fresco y de temporada de la zona.