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Redacción COPE Valencia

13:30H | 11 SEP 2025 | GASTROCOPE EN MEDIODÍA COPE MÁS VALENCIA

13:30H | 11 DIC 2025 | GASTROCOPE en MEDIODÍA COPE MÁS EN VALENCIA

GastroCOPE presenta novedades gastronómicas, donde Bodegas Murviedro lanza vinos como el Rías Baixas y espumosos sin alcohol, idóneos para las próximas Navidades. El programa entrevista a Pepe Pascual, de la arrocería Ca La Espe en Catarroja, quien ha reabierto el local tras la DANA. El restaurante se especializa en cocina tradicional valenciana con productos de proximidad, destacando arroces como el "all i pebre" y un menú diario de 14 euros, enfatizando la calidad de sus paellas . Salvador Plá, de la pastelería Montplá, ha ganado el premio al mejor roscón artesano de España, además comenta que la "casca de Reyes" valenciana es menos popular por el calor, pero la sigue elaborando para preservar las raíces, y ofrece roscón en formato pequeño durante todo el año. En Mediodía COPE Más Valencia, el espacio de Gastronomía que junto a Pedro García Mocholí y Carles Villeta te descubren los mejores planes, las curiosidades gastronómicas y todo lo relacionado con el mundo del vino y la cocina valenciana. Todos los jueves.

17:07 MIN
EPISODIO PODCAST COPE VALENCIA DESCONEXION

12:50H | 09 DIC 2025 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA

Herrera en COPE Valencia. Las mejores historias de la provincia de Valencia, te explica las claves de lo que está ocurriendo a tu alrededor y te descubre las mejores historias. Escúchalo cada día de lunes a viernes de 12.50 a 13.00 horas.

10:00 MIN
13:30H | 11 SEP 2025 | GASTROCOPE EN MEDIODÍA COPE MÁS VALENCIA

13:30H | 04 DIC 2025 | GASTROCOPE en MEDIODÍA COPE MÁS EN VALENCIA

Se destacan los logros de Bodegas Hispano Suizas, cuyo Merlo Rosé es el mejor cava rosado de España y su cava Exclusive. También se presenta una guía interactiva para restaurantes y bares de L'Horta Sud, apoyando a los afectados por la DANA. Finalmente, Javier Soriano del Asador Montemayor comparte sus especialidades: carnes a la brasa de calidad, cordero asado, cochinillo, arroces premiados y su temporada de calçots, cultivados cerca del restaurante. En Mediodía COPE Más Valencia, el espacio de Gastronomía que junto a Pedro García Mocholí y Carles Villeta te descubren los mejores planes, las curiosidades gastronómicas y todo lo relacionado con el mundo del vino y la cocina valenciana. Todos los jueves.

13:08 MIN
13:30H | 11 SEP 2025 | GASTROCOPE EN MEDIODÍA COPE MÁS VALENCIA

13:30H | 27 NOV 2025 | GASTROCOPE en MEDIODÍA COPE MÁS EN VALENCIA

En Mediodía COPE Más Valencia, el espacio de Gastronomía que junto a Pedro García Mocholí y Carles Villeta te descubren los mejores planes, las curiosidades gastronómicas y todo lo relacionado con el mundo del vino y la cocina valenciana. Todos los jueves. En el programa de hoy destacamos las nuevas estrellas Michelin para Simposio de Roger Julian en San Antonio de Benagéber, y dos restaurantes de Castellón: Llavor en Oropesa del Mar y Rubén Miralles en Vinaroz. El Toro celebra este fin de semana su feria de la trufa. El alcalde de Casinos, Miguel Navarrete, presenta la 26ª feria del turrón, cuya tradición se remonta al siglo XIX. Los turrones de Casinos, elaborados por cuatro obradores, se distinguen por su alta calidad de almendra y baja concentración de azúcar. Ofrecen variedades clásicas y novedosas, como el Turrón Dubai o Ácido, e incluso opciones para celíacos y diabéticos. La feria incluye actividades para toda la familia.

11:26 MIN
16.08H | 20 JUNIO 2025 | EL CASAL DE COPE EN LA TARDE DE COPE MÁS VALENCIA

13.30H | 24 NOV 2025 | EL CASAL DE COPE

En "El Casal de COPE", abordamos la fiesta y tradicion fallera, rendimos homenaje a Manolo Algarra, un "artista fallero" fallecido, destacando la dedicación a su oficio y el legado que continúa su hijo. Se inaugura una placa conmemorativa en su honor, y su hijo Manolo enfatiza la calidad y la continuidad del arte fallero. Además, se trata la "indumentaria" y los "aderezos" de Fallas, con José Alabadí explicando el trabajo de creación y restauración de joyas para la corte de honor y diseños personalizados, manteniendo viva la tradición valenciana. Con Carles Villeta.

14:59 MIN
13:30H | 11 SEP 2025 | GASTROCOPE EN MEDIODÍA COPE MÁS VALENCIA

13:30H | 20 NOV 2025 | GASTROCOPE en MEDIODÍA COPE MÁS EN VALENCIA

En Mediodía COPE Más Valencia, el espacio de Gastronomía que junto a Pedro García Mocholí y Carles Villeta te descubren los mejores planes, las curiosidades gastronómicas y todo lo relacionado con el mundo del vino y la cocina valenciana. Todos los jueves.

13:29 MIN
EPISODIO PODCAST COPE VALENCIA DESCONEXION

14:20H | 18 NOV 2025 | MEDIODÍA COPE EN VALENCIA

Mediodía Cope Valencia, te acerca las mejores historias de la provincia de Valencia, te explica las claves de lo que está ocurriendo a tu alrededor y te descubre las mejores historias. Escúchalo cada día de lunes a viernes de 14:20 a 14:30 horas.

10:00 MIN
EPISODIO PODCAST COPE VALENCIA DESCONEXION

12:50H | 18 NOV 2025 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA

Herrera en COPE Valencia. Ainhoa Clavel te acerca las mejores historias de la provincia de Valencia, te explica las claves de lo que está ocurriendo a tu alrededor y te descubre las mejores historias. Escúchalo cada día de lunes a viernes de 12.50 a 13.00 horas.

10:00 MIN
EPISODIO PODCAST COPE VALENCIA DESCONEXION

12:50H | 17 NOV 2025 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA

Herrera en COPE Valencia, te acerca las mejores historias de la provincia de Valencia, te explica las claves de lo que está ocurriendo a tu alrededor y te descubre las mejores historias. Escúchalo cada día de lunes a viernes de 12.50 a 13.00 horas.

9:57 MIN
16.08H | 20 JUNIO 2025 | EL CASAL DE COPE EN LA TARDE DE COPE MÁS VALENCIA

13:20H | 14 NOV 2025 | MEDIODÍA COPE EN VALENCIA

Mediodía COPE Valencia. Carles Villeta te acerca la actualidad desde otro punto de vista, más cercano y explicándote todos los porqués. Hoy con propuestas culturales, de ocio y musicales con Eva Marqués.

6:48 MIN
EPISODIO PODCAST COPE VALENCIA DESCONEXION

12:50H | 14 NOV 2025 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA

Herrera en COPE Valencia. Te acerca las mejores historias de la provincia de Valencia, te explica las claves de lo que está ocurriendo a tu alrededor y te descubre las mejores historias. Escúchalo cada día de lunes a viernes de 12.50 a 13.00 horas.

9:32 MIN
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16.08H | 13 NOV 2025 | SEGUIR SUMANDO EN LA TARDE DE COPE COMUNIDAD VALENCIANA

En Seguir Sumando tomamos el pulso a la economía valenciana. Cada semana repasamos las noticias económicas que han sido más relevantes, analizamos en profundidad los retos a los que se enfrenta cada uno de los sectores, te contamos historias de éxito, y damos voz a los emprendedores que han salido de la comodidad para arriesgar y poner en marcha un proyecto empresarial. Presentado por Santi Pacheco y Carles Villeta, todos los jueves desde las 16.00h

30:37 MIN
13:30H | 11 SEP 2025 | GASTROCOPE EN MEDIODÍA COPE MÁS VALENCIA

13:30H | 13 NOV 2025 | GASTROCOPE en MEDIODÍA COPE MÁS EN VALENCIA

En Mediodía COPE Más Valencia, el espacio de Gastronomía que junto a Pedro García Mocholí y Carles Villeta te descubren los mejores planes, las curiosidades gastronómicas y todo lo relacionado con el mundo del vino y la cocina valenciana. Todos los jueves.

11:33 MIN