13:50H | 24 FEB 2026 | MEDIODÍA COPE DE LA SIERRA
La Casa de Asturias de Guadarrama celebra la quinta edición de su Concurso de Fabada y Arroz con Leche, una cita gastronómica que rinde homenaje a dos de los grandes emblemas de la cocina asturiana y cuyo objetivo es, además, pasar una jornada en familia y con amigos. Charlamos con José Luis de la Cera, presidente de la casa regional, para conocer todos los detalles del certamen y descubrir algunas claves que pueden marcar la diferencia a la hora de conquistar al jurado y alzarse con el reconocimiento a los mejores platos.