Tutorial | El secreto para preparar mayonesa casera y que no se te corte

Para muchos es un dolor de cabeza y, sobre todo, una perdida abusiva de aceite cuando se nos corta la mayonesa de manera repentina

Redacción digital

Madrid - Publicado el - Actualizado

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Los puristas de la cocina mantienen que, pudiendo preparar tu propia mayonesa en casa, en ninguno de los casos se nos ocurra acudir al supermercado a comprarla de bote. Sin embargo, y a pesar de que ponemos nuestro mejor empeño en preparar la mejor ensaladilla rusa posible, en muchas ocasiones la alegría acaba en tragedia: se nos corta la mayonesa. No siempre ocurre, pero en COPE te mostramos un sencillo detalle para que jamás te ocurra y nunca acabes teniendo que recuperar la salsa haciendo trucos y malabares.