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CULTURA Y PATRIMONIO OLIVARERO

Interóleo se adhiere a la candidatura del paisaje del olivar como Patrimonio de la Humanidad

Grupo Interóleo forma parte de la candidatura del Paisaje del Olivar Andaluz como Patrimonio de la Humanidad. Así se ha acordado en el Consejo de Administración y así se le ha trasladado a la Diputación Provincial, entidad que promueve la declaración. El presidente de Interóleo, Juan Gadeo, califica el proyecto de "ambicioso" y confía en que la candidatura irá superando todas las etapas del proceso y se conseguirá la declaración de la Unesco, algo que repercutirá, de forma positiva, como una mayor aportación de valor añadido al aceite de oliva.

  • @agudomartín

El proyecto, del que ahora forma parte también Grupo Interóleo, es un ejemplo de los principales valores que defendemos desde nuestra constitución: la unión de las entidades en estructuras fuertes que sean capaces de conseguir beneficios para nuestro aceite de oliva. Además, consideramos que el paisaje del olivar reúne las condiciones que la Unesco establece para su declaración, ya que existe una relación singular entre cultura y naturaleza, además de unir tradición, economía y fijación de la población al territorio.

"Entendemos, desde Grupo Interóleo, que nuestra adhesión a la candidatura debe ser absoluta porque se trata de un paisaje natural y cultural paradigmático, que integra a la perfección lo material (la economía) con lo inmaterial (el mar de olivos) generando un impresionante patrimonio histórico, etnográfico, artístico, económico y social ligado, de forma indisoluble, a la Historia de la humanidad". Un paisaje que, además, implica áreas de producción que generan empleo y riqueza para millones de personas y miles de pueblos que viven del cultivo del olivar.

Una candidatura en la que ya están adheridas más de un centenar de instituciones y entidades, desde las seis universidades andaluzas, pasando por diputaciones provinciales, organizaciones agrarias, denominaciones de origen, cooperativas y almazaras, entidades financieras, personas a título personal, como las últimas de los escritores Antonio Gala y Salvador Compán, o empresas como la nuestra.

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