Hace justamente 10 años que comenzó la aventura de 5 panes y 2 peces- Estudio con la grabación del disco “Abrazando la noche”, de Ixcís. Alfonso se adentró con toda la ilusión del mundo, y la experiencia acumulada de tantos años dedicado a la música tanto católica como en el círculo de cantautores. Autodidacta y pidiendo consejo a otros con experiencia fue poco a poco enamorándose de lo que en principio había nacido como algo casero.