Lola: "Hay mucha gente que dice que las lentejas de hoy no hace falta tenerlas en remojo, pero mi consejo es que las pongas el día de antes y luego las enjuagues"
Tras los excesos navideños, la cocinera Lola Bernabé desvela su método infalible para un guiso tradicional, saludable y lleno de sabor que siempre sale bien