El increíble truco del chef Dani del Toro para cocinar el pollo con el que potenciar todo su sabor
El pollo es uno de los alimentos más socorridos que existen y a los que más acudimos en épocas en las que los precios no paran de subir
Así era la estricta dieta de los soldados que combatían en los Tercios españoles
La fama de los valientes Tercios ha valido para que hoy en día se siga hablando de ellos, de unos hombres que, como todos, necesitaban algo que comer
3 min
El secreto de Alberto Chicote con el que consigue que "la mayoría de los platos" le queden deliciosos
La lucha contra el desperdicio alimentario tiene muchos rostros conocidos que, además, aprovechan toda la comida para sus recetas
El chef Dani García revela el ingrediente que no puede faltar en sus restaurantes: "Lo que más utilizo"
García cuenta con locales en distintos puntos de la geografía española y también fuera de nuestras fronteras
2 min
La ensalada más fresca para soportar el calor del verano: el secreto está en la patata
Goyo González explica en 'Herrera en COPE' una receta ideal para los meses de verano con unos ingredientes de lo más llevaderos
El truco para hacer la mejor ensalada con bacalao: se puede comprar en un 'chino'
Goyo González ofrece su receta más sabrosa para aprovechar un pescado que siempre resulta apetecible
El desconocido pariente del salmorejo que te puede salvar del calor: muy difícil de encontrar
En 'Herrera en COPE' hemos conocido la receta del antecedente histórico del salmorejo, una sopa fría muy poco conocida en muchas partes de España
El ingrediente que olvidas poner en la paella y que potencia todo su sabor, según la Hermana María José
La paella se ha convertido en una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española
El secreto para hacer unas croquetas como las del Echaurren: con la lista completa de ingredientes
Francis Paniego, chef del mítico restaurante de Ezcaray relata desde sus redes sociales cómo hacer las croquetas que perfeccionó su madre en 1957
3 min
El ingrediente secreto que puedes incluir a tu Roscón de Reyes y que ni te imaginas
Como sabes, es el dulce por excelencia de los primeros días del año
3 min
El secreto detrás del café más caro del mundo que te puede producir una indigestión
El Kopi Luwak se elabora con un ingrediente sorprendente y que no convence a muchos
2 min
Aprovecha los ingredientes que tienes en casa para hacer unas ricas ensaladas
Para que no desperdicies ningún alimento te proponemos estas ensaladas para que aproveches los ingredientes que tienes en casa
4 min