Aurelio Rojas, cardiólogo: "Si quieres comer pavo de calidad, revisa que tenga más del 90% de carne y que no contenga aditivos artificiales; ese puedes comerlo todos los días"
El cardiólogo advierte que el fiambre de pavo no es tan saludable como parece: aporta proteínas y es bajo en grasas, pero puede esconder "mucha sal" y aditivos que, consumidos a diario, pueden perjudicar la salud
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