20 ABRIL 2026 | LA NOCHE DE ADOLFO ARJONA
La neurocientífica Elena Gallardo explica que la comida sabe diferente en un avión debido a la baja presión atmosférica, que reduce la volatilidad de los compuestos aromáticos y disminuye la intensidad de sabores como el dulce y el salado. La sequedad del aire, el ruido y el estrés también influyen en la percepción gustativa. El físico David Blanco describe los agujeros negros como zonas de gravedad extrema de las que nada escapa, ni la luz. La teoría de Einstein detalla cómo la gravedad intensa altera el espacio-tiempo, creando un horizonte de sucesos irreversible. Daniel García, creador de videojuegos, analiza la industria, que factura miles de millones y cuenta con tres mil millones de jugadores. Destaca Super Mario Bros., Tetris y Silent Hill 2 como títulos clave, y aclara que Mario fue carpintero. La ingeniera química Marta León desmiente mitos sobre el agua con gas: no daña huesos ni dientes, y favorece la digestión y saciedad. Recomienda revisar las etiquetas por el sodio y distinguir entre agua mineral natural y carbonatada, sugiriendo el agua del grifo filtrada como la opción más sostenible y saludable.