GASTRONOMÍA RESTAURANTES
Cierre por jubilación: el adiós de una gran generación culinaria
Pilar Salas
4 min
Pilar G.Muñiz: "En Sevilla por fortuna no ha pasado nada, pero podríamos estar en otro Madrid Arena"
Escucha el Monólogo de Pilar García Muñiz en "Mediodía COPE"
Buñuelos, huesos de santo y pestiños más caros
El precio de los dulces de Todos los Santos se encarece un 2 % de media este año.
"Me voy a Finlandia a empezar de cero": el motivo que ha llevado a este pastelero gallego a abandonar España
Ahora mismo emigrar es la única opción para este pequeño empresario gallego
San Lorenzo de El Escorial participa en la Ruta del Buñuelo de la Comunidad de Madrid
Es iniciativa de la Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelero para promocionar los negocios de la región que elaboran este dulce tradicional en estas fechas
2 min
Todo lo que tienes que saber sobre Alicante Gastronómica: la feria experiencial "más importante de Europa"
El certámen reúne desde este viernes en IFA a 40 Estrellas Michelin y 60 Soles Repsol
4 min
Las luces de Navidad, ¿amenazadas por la crisis energética?
En 'Herrera en COPE' analizamos qué ocurrirá con las luces de Navidad con Fernando Cabrera, responsable de exportaciones de una de las empresas de iluminación más importantes
“Xeetox” del bar Xirex en Santa Marta (Salamanca) es el mejor pincho de Castilla y León
El restaurante palentino San Remo consigue el Premio Alimentos de Palencia y La Parrilla de Don Jamón elgalardón a los Valores Gastronómicos
4 min
GASTRONOMÍA PASTELERÍA
La pastelería del futuro: con vegetales, sin azúcar y sostenible
Celia Sierra
3 min