El truco imbatible con el que las croquetas no se abrirán al freírlas: un rebozado perfecto
La ventaja de las croquetas es que se pueden hacer prácticamente con cualquier ingrediente que tengas en tu cocina

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Las croquetas es uno de los platos estrella de la gastronomía española y una de sus ventajas es que puedes hacerlas prácticamente con cualquier ingrediente: con jamón serrano, con queso, con atún, con restos de cocido, con restos de pollo asado, con merluza o pescado blanco…
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