Oído Cocina

No te pierdas la décima entrega de “Oído Cocina”

Disfrutamos a bocados con el Chef Peña y con Beatriz Luengo. Descubrimos el lado viajero del chef y el placer por la buena comida de la cantante.

En el décimo programa de “Oído Cocina” viajamos alrededor del mundo conociendo algunas de sus mejores gastronomías. Perú, Bolivia, Jordania, Turquía... todos esos países y alguno más, hasta 10, ha recorrido el chef Javier Pérez Peña para aprender sus platos, conocer sus productos y luego traerse una nueva receta en la mochila.

Peña nos confirma que después de esta experiencia, habrá nueva temporada de “Comerse el mundo”, el programa de la 1.

Le conocimos a través de Top Chef y aquellos resúmenes en que su sonrisa brillaba, pero detrás de su sonrisa hay un chef con una formación sólida, que ha recorrido mucha cocina empezando desde abajo. Hoy su cocina canalla se divide entre el clasicismo de Taberna La Candela y lo innovador de Sibaritas Klub, junto al museo de la ciencia en Valladolid. Hoy damos la bienvenida a "Oído Cocina" a Javier Pérez Peña, más conocido como “Chef Peña”.

También nos visita la cantante Beatriz Luengo, otra viajera que recorre el mundo con sus canciones. Hoy nos presenta su nuevo disco, “Cuerpo y alma”, en el que hay colaboraciones de Orishas, Alejandro sanz o Abel Pintos. Un disco con sabor internacional.

Si te gusta la gastronomía, te interesa la nutrición o quieres acertar a la hora de elegir dónde comer, por citar solo algunos ejemplos, tienes una cita en Oído cocina, el nuevo podcast de Cope.es. Creado para disfrutar de interesantes personajes, de buena música (que nunca faltará), de viajes y de la riqueza culinaria que muestra la cultura de un país, ¿o acaso existe un idioma más internacional?

Del mismo modo que los grandes chefs nos muestran cada día que la cocina está viva, que cambia, se fusiona y ofrece nuevos resultados, Urbano y Roberto combinarán los ingredientes de tal forma que cada capítulo resulte de lo más apetitoso.

¡Oído cocina! Siempre a tu gusto.

Nos comemos el mundo con Peña

Nos confirma que habrá segunda temporada del programa que le ha hecho recorrer 10 países y sus gastronomías.

Una vez un cliente definió su cocina como "canalla" y es que le gusta mezclar lo clásico con toques rompedores que proceden de otros países. Su afán viajero le ha llevado también a ser el presentador de un programa muy a su medida: "Comerse el mundo", donde le hemos visto recorrer 10 países diferentes.

Le conocimos a través de Top Chef y aquellos resúmenes en que su sonrisa brillaba, pero detrás de su sonrisa hay un chef con una formación sólida, que ha recorrido mucha cocina empezando desde abajo. Hoy su cocina canalla se divide entre el clasicismo de Taberna La Candela y lo innovador de Sibaritas Klub, junto al museo de la ciencia en Valladolid. Hoy damos la bienvenida a "Oído Cocina" a Javier Pérez Peña, más conocido como “Chef Peña”.

Después de recorrer Perú, Bolivia, Cuba, Marruecos, Turquía o Jordania, Peña nos reconoce que habrá segunda temporada del programa “Comerse el mundo”, un programa para el que le llamaron por su gusto por los viajes y conocer la gastronomía de todo el mundo.

También nos reconoce que aún se le ponen los pelos de punta cuando recuerda su paso por el programa Top Chef, en el que quedó cuarto, pero que le ha abierto las puertas a un mundo que le atrae, el de la televisión.