Oído Cocina
David de Jorge y Dani Martín en la cuarta entrega
Cuarto programa de “Oído Cocina”, con dos platos principales en esta ocasión. Por un lado, tenemos a David de Jorge, “Robin Food”, que acaba de estrenar nuevo programa en Nova. Se llama “El sabor es ciego” y en él se enfrentan 4 cocinillas que tienen que preparar un plato sin verlo y sin probarlo. El resultado es un gran programa de entretenimiento con un comunicador al frente que une esta nueva aventura a las anteriores, “Cocina sin bobadas”, “Robin Food, Atracón a mano armada” y también a sus numerosos libros.
Por otro lado, el que fuera cantante de El Canto del Loco, Dani Martín, nos acompaña para presentarnos su nuevo trabajo, “Grandes éxitos y pequeños desastres”. También nos descubre a un auténtico cocinillas (no te pierdas su receta de spaghetti con carabineros y almejas) y nos lleva de ruta de vinos, revelándonos algunos de sus favoritos.
Más de Oído Cocina
“Postres para impresionar”: Teresa Nadal transforma la repostería en un arte accesible y delicioso para todos los hogares.
Teresa Nadal eleva el nivel de la repostería doméstica con recetas creativas y sencillas en su nuevo libro, “Postres para impresionar”.
- 14:11 MIN
Anatoli Jiménez (AMC) analiza la revolución del mobiliario de cocina en España y las tendencias que marcarán el futuro del sector.
Anatoli Jiménez (AMC) señala las claves del nuevo mobiliario de cocina: sostenibilidad, funcionalidad y diseño como tendencias imbatibles.
- 14:17 MIN
Jordi Luque presenta “Nueva cocina de pueblo”, un viaje por la España rural para descubrir a los nuevos talentos de la gastronomía.
Jordi Luque publica “Nueva cocina de pueblo”, una obra que pone en valor la creatividad y el territorio a través de los cocineros que están cambiando el mapa gastronómico rural.
- 16:03 MIN
Las claves de la nueva repostería y la cocina de pueblo llegan a Oído Cocina
La repostería de Teresa Nadal El futuro de la cocina La esencia de los pueblos
- 48:35 MIN
La solidaridad también se sirve en plato: arranca la 16ª edición de Restaurantes contra el Hambre. Hablamos con Quique Dacosta y Eloísa (Aklla).
Quique Dacosta y Eloísa, del restaurante Aklla, nos cuentan cómo la hostelería española vuelve a cocinar por una buena causa.
- 18:10 MIN