Elisa Blázquez, nutricionista: "El consumo de ashwagandha nos va a hacer estar más tranquilos. Nos va a ir muy bien"

En 'La Tarde', la nutricionista Elisa Blázquez ha conversado con Pilar sobre suplementos virales. "¿Alguna de vosotros está tomando kéfir, creatina o azoaganda?", pregunta Pilar. Elisa dice: "parece que están de moda, pero realmente son suplementos que yo, por ejemplo, como nutricionista, llevo utilizando en la clínica más de 15 años"

eL ÉXITO DEL KÉFIR, MÁS QUE UN YOGUR FERMENTADO

Para los expertos, el kéfir es buenísimo para la salud. Elisa lo aclara: "El kéfir es un probiótico, es una leche fermentada, como puede ser un yogur. Lo que pasa es que el kéfir tiene muchos más microorganismos". Beneficios: "sí que tiene sus beneficios muy demostrados".

Ayuda en digestiones lentas o hinchazón: "al mejorar esa diversidad de bacterias, pues esto mejora". Pero cuidado: "hay veces que tienes esa hinchazón porque tienes, por ejemplo, un sobrecrecimiento de bacterias no necesitas más". Toma: "una vez al día, unos 150 mililitros". No para todo: "eso es un poco efecto placebo".

¿qué es la creatina?

Viral en TikTok para músculos, Elisa define: "la creatina es energía extra para tus células". No solo sirve para deportistas: "para gente que tiene una exigencia a nivel cognitivo muy grande, para ancianos". Ayuda en fatiga o concentración: "ahí se ha visto también que ahora hay estudios que a nivel cognitivo pues viene muy bien". 

Además, es un producto muy estudiado y sano: "es uno de los suplementos más estudiados". Eso sí, Elisa nos asegura que hay que evitarlo en renales o hepáticos. "Tómalo en polvo, entre 3 y 5 gramos normalmente". Además, es clave ser constante en su consumo: "si tú la tomas todos los días en la dosis correcta, pues cuando la necesites es cuando la vas a utilizar". Eso sí, no es estimulante: "en el momento no voy a notar un subidón". 

ASHWAGANDA, PRODUCTO ESTRELLA CONTRA EL ESTRÉS

Dedicamos apartado a la ashwagandha, "el superhéroe antiestrés". Elisa nos lo explica: "es un adaptógeno. Los adaptógenos son plantas que se han estudiado para mejorar nuestros niveles de cortisol". Mejora todo al equilibrar estrés: "el estrés mantenido en el tiempo es un immunodepresor, es inflamatorio".

No es óptimo para tiroides, hepáticos o embarazadas: "tienes que consultar". Hay que tomarlo una vez al día en el desayuno",  y sobre todo es útil en ritmos modernos: "la verdad es que sienta muy bien en el mundo en el que vivimos". 

Elisa cierra: "siempre hay que empezar por ahí" con ejercicio, sueño y alimentación. "El problema es que hay veces, pues que es muy complicado todo esto", hay suplementos que ayudan, pero no sustituyen.