Luis Arbiol, presidente de Bilbao Dendak: "No hay nada más rápido que bajar a la tienda del barrio, comprar y subir a casa"
El nuevo responsable de los comercios de Bilbao defiende el papel del comercio local como pilar de la ciudad y busca unir al sector para afrontar sus retos
Vitoria - Publicado el
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Luis Arbiol ha sido designado como nuevo presidente de Bilbao Dendak, la plataforma que representa a las asociaciones de comerciantes de la ciudad. A sus 51 años, Arbiol, responsable del histórico comercio de bacalao Ultramarinos Gregorio Martín, fundado en 1931, asume el cargo con una vocación forjada desde niño tras el mostrador, a pesar de haber estudiado ingeniería de minas por presiones familiares.
La unidad del comercio, un eje clave
El nuevo presidente tiene como primer objetivo que el comercio tenga una voz que represente a la mayor parte del sector. Arbiol subraya la importancia de la cohesión para afrontar las demandas futuras, insistiendo en que "cuantos más seamos y más unidos estemos, mejor".
Cuantos más seamos y más unidos estemos, mejor"
Presidente de Bilbao Dendak
Su visión incluye dar la misma importancia tanto a los comercios de las zonas más céntricas, como el Casco Viejo o Indautxu, como a los de los barrios. Destaca que estos últimos "hacen labor de barrio y son superimportantes", y lamenta que a menudo solo se valoren "cuando empiezan a desaparecer".
Bilbao dendak agrupa las 13 asociaciones zonales de comercio
El valor del comercio local frente al reto online
Arbiol defiende el comercio de proximidad como un elemento fundamental para cualquier ciudad, ya que está formado por "gente de aquí, que trabaja para gente de aquí y que tributa aquí". Frente a los nuevos hábitos de consumo, especialmente entre los jóvenes, propone explicar las diferencias y el valor añadido del comercio local, como el asesoramiento personalizado.
Arbiol critica la comodidad aparente de la compra online, afirmando que no hay nada "más rápido que bajar a la tienda del barrio, comprar y subirte a la casa". También cuestiona la sostenibilidad de este modelo, poniendo como ejemplo la práctica de pedir varias tallas para devolver las que no sirven.
Se nos llena la boca de sostenibilidad, y luego pedimos 3 tallas de la misma camiseta para ver cuál es la que nos queda bien"
Presidente de Bilbao Dendak
Desde su experiencia en el sector de la alimentación, reconoce que los 'ultramarinos' son ya una 'rara avis'. Lo atribuye a un estilo de vida acelerado donde no se dedica tiempo a la cocina, aunque se siga apreciando la calidad de la comida casera. "Cuando queremos calidad, vamos a casa de la ama o de la abuela", concluye.
La tienda lleva abierta desde 1931