Arróniz celebra su gran fiesta del aceite: "15.000 tostadas "

La localidad navarra de Arróniz acoge este fin de semana la 26ª edición del Día de la Tostada y Fiesta del Aceite de Navarra. Se trata de una de las citas más consolidadas en el calendario gastronómico de Navarra, que tiene como protagonista absoluto al aceite de oliva virgen. El presidente de Trujal Mendía, Pedro Luis González, ha destacado en Cope Navarra la popularidad del evento: "Es una maravilla cómo responde la gente y lo bien que se lo pasan ese día".

Un programa para todos los públicos

Esta Fiesta de Interés Turístico de Navarra, comenzaba este viernes con un concierto de la Coral de Barañáin en la Iglesia parroquial, con entrada gratuita. Y este sábado, el protagonismo recae en el tradicional concurso de postres y aceitunas caseras, donde uno de los requisitos para los postres es que estén elaborados con aceite de oliva virgen. Según González, ambos concursos están "muy asentados" y son "muy populares" entre los vecinos de esta localidad de Tierra Estella.

El domingo, el día grande

Este domingo día 22 de febrero es el día grande de la fiesta, que se abrirá a las diez de la mañana con el reparto de las primeras tostadas de aceite. A las 12:15, la reconocida periodista Rosa María Mateo será la encargada de ofrecer el pregón. "Para nosotros va ser un honor y un privilegio que una periodista de este talante y de esta envergadura", ha señalado el presidente del trujal, subrayando la importancia de contar con personalidades que atraen al público.

Para nosotros va ser un honor y un privilegio que una una periodista de este talante y de esta envergadura venga"

Posteriormente, a las 12:30, la Orden de la Oliva de Navarra y de la Tostada de Arróniz celebrará su acto de entronización. Además de nombrar a Rosa María Mateo como dama de honor, se reconocerá a la cocinera Angelita Alfaro y al actor Miguel Ángel Rellán. También se homenajeará a título póstumo al pediatra Francisco Javier Trevería y se reconocerá al ingeniero químico Vicente Tomás Trevería Casanova por su ayuda al trujal y por la donación de una antigua almazara a modo de museo.

 Y también el reconocimiento para dos jóvenes vecinos de Arróniz, Rebeca Echeverría Chasco e Iker Ausejo Mauleón. Como caballeros de orden, serán homenajeados otros dos vecinos representando a la sociedad gastronómica local La Pedregada

Cifras de récord y mercado local

La organización tiene previsto preparar unas 15.000 tostadas, una cifra que el año pasado se consumió en su totalidad gracias a la buena acogida del público. Para ello, se utilizarán entre 150 y 200 litros de aceite. Además del aceite y el pan, la feria contará con más de 80 puestos de artesanía y productos de alimentación locales, como queso, miel o mermeladas, que complementan la oferta gastronómica de la jornada.

Es una maravilla cómo responde la gente y lo bien que que se lo pasan ese día""

Se espera a más de 10.000 personas este domingo en Arróniz. Por eso se recomienda a los visitantes  que el acceso a Arróniz se realice desde la autovía para facilitar el aparcamiento.