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La Mañana COPE Mallorca

La Mañana COPE Mallorca

El plato de la vendimia: fideus des vermar

La gastronomía mallorquina en el calendario litúrgico con Koldo Royo y Felip Munar

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 05 sep 2022, 13:30 - Actualizado 18 mar 2023, 20:11

1 min lectura

Espacio de historia, tradición y gastronomía con el chef Koldo Royo y el experto en cultura popular Felip Munar y la colaboración de la Fundació Mallorca Turisme y el Consell de Mallorca. En este nuevo espacio, os explicamos cómo elaborar los fideos de vendimia, tan típicos de Mallorca en la fiesta del vino.