El butelo vuelve a reinar: A Fonsagrada (Lugo) se prepara para un fin de semana multitudinario
El municipio lucense se prepara para recibir a miles de visitantes en una nueva edición de su fiesta de interés turístico gallego, donde la gastronomía y la tradición son protagonistas
Lugo - Publicado el
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A Fonsagrada se prepara para acoger este fin de semana la XXIX edición de la Feira do Butelo, una cita declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia. El alcalde, Carlos López, ha confirmado que las expectativas son buenas y se espera superar los 25.000 kilos de butelo vendidos el año pasado.
Un motor económico para la comarca
El diputado de Promoción Económica y Social, Pablo Rivera Capón, ha destacado que la feria es un "motor económico para la comarca, que pone en valor un producto de excelencia y que contribúe a fijar poboación no rural a través da tradición e da gastronomía". Por su parte, el alcalde Carlos López agradeció el apoyo "fundamental" de la diputación, señalando que el evento supone una importante "inxección de recursos para a hostalería e o comercio".
Un evento que es motor económico para la comarca, que pone en valor un producto de excelencia"
Alcalde de A Fonsagrada
Este embutido emblemático no solo impulsa la economía local, sino que también es un pilar cultural. Rivera Capón ha resaltado el valor añadido del butelo, que "distingue á Fonsagrada y a toda la provincia de Lugo", así como el trabajo de los artesanos que mantienen viva la tradición.
Hostelería a prueba de multitudes
Ante la previsión de una afluencia masiva, el alcalde ha querido lanzar un mensaje de tranquilidad, asegurando que el municipio está preparado. "En A Fonsagrada, si en algo nos distinguimos, es en que tenemos una oferta de hostelería amplia y de calidad", ha afirmado López. Ha añadido que, gracias a la gran capacidad de los restaurantes, "nunca hay que esperar mucho para poder comer el cocido", invitando a que nadie se desanime a la hora de acudir.
Butelo de Oro y programa del fin de semana
Uno de los momentos más esperados será la entrega del Butelo de Oro, que este año reconoce al Museo Comarcal de A Fonsagrada por su 40 aniversario. La decisión fue tomada por unanimidad de todos los grupos políticos del concello, y será su presidente, Juanjo Molina, quien recoja la distinción el domingo a las 13:00 horas.
El programa de la feria arranca el sábado a las 10:00 horas con la apertura de la carpa en la Praza do Concello. Durante todo el fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de puestos de alimentación, artesanía y las actuaciones de los grupos Illa Pancha y Antaruxas e Sorteiros.
Para quienes deseen llevarse el sabor a casa, las tres industrias cárnicas del municipio pondrán a la venta sus productos. El alcalde aconseja a los que acuden por primera vez "comprar uno de cada y comparar", para poder decidir cuál les gusta más para la próxima ocasión.
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