La cadena COPE y el ayuntamiento de Mérida han organizado para este Domingo de Ramos, 14 de abril, la novena edición de la gran 'Torrijada Cofrade' en la que se repartirán más de 3.000 unidades de estos dulces típicos de la Semana Santa y que serán elaboradas por el Cátering Vía de la Plata que dirige Pepe Valadés. El lugar será junto al Palacio de la China, situado en la Plaza de España emeritense a partir de las cinco y media de la tarde.

Por parte de la Cadena Cope, Oscar Rosco, destacaba que se trata de la mayor torrijada de nuestro país y que ya se ha consolidado en la agenda cofrade la ciudad de Mérida como punto de inicio de la Semana Santa. “El acto es un encuentro gastronómico, y encuentro entre emeritenses y amantes de la Semana Santa” ha recalcado.

Por su parte, el delegado Pedro Blas Vadillo, agradecía el esfuerzo a COPE, ya que se trata de la mayor Torrijada de toda España y añadía que “es una promoción gastronómica con el dulce típico en un evento de relevancia preservando nuestras tradiciones gastronómicas”.

Mérida vive un año 2019 especial ya que su Semana Santa estrena su reconocimiento de 'Fiesta de Interés Turístico Internacional'.