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A Cuerpo de Rey

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A CUERPO DE REY

Los cocineros extremeños sorprenden en el II Salón Internacional del Chocolate celebrado en Madrid

Han presentado unos canapés de cadereta de ibérico con cabezada de cerdo acompañado de una suave salsa de chocolate

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 24 sep 2019, 14:13 - Actualizado 16 mar 2023, 09:35

1 min lectura

Canapés de cadereta de ibérico con cabezada de cerdo acompañado de una suave salsa de chocolate... es la propuesta, arriesgada, con la que el pastelero villanovense Juan Antonio Parejo y el cocinero jerezano Tomás Carbonero sorprendieron a los visitantes del II Salón Internacional del Chocolate que se celebraba este fin de semana en Madrid.