12:50H | 15 SEP 2025 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA
La mejor paella valenciana ya no se hace en Valencia, se hace en Ecuador, concretamente en Quito, donde se encuentra el restaurante del ganador de este año del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. En Herrera en COPE Valencia te contamos quién es este chef y la clave para lograr arrebatar el título a los valencianos.
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