07:50H | 27 FEB 2026 | HERRERA EN COPE EN VALENCIA

Se analiza la dieta equilibrada, señalando el desequilibrio común en platos con pocas verduras y exceso de carne. Los nutricionistas Marta Dasi y Carlos Mudarra lanzan una guía gratuita en nutricionprimaria.es que corrige estos errores y previene enfermedades como hipertensión, obesidad o cáncer. Pautas dietéticas actuales en atención primaria están desactualizadas; su guía ofrece información adaptada para un cambio de hábitos. Se comenta la paradoja de la huerta valenciana frente a los procesados. Desde el taller Área Ruedas de Alaquàs, en 'La Linterna' se trata el empleo extranjero. Amparo López, dueña, forma a empleados extranjeros sin cualificación, valorando actitud y ganas. Ibrahim, de Costa de Marfil, aprendió mecánica. La empresa crece de tres a diecinueve empleados. Se presenta la tercera edición de 'L'Arribada del Foc' en Torrent: un espectáculo pirotécnico experimental de Pirotecnia Vulcano, con Juanjo Soler al frente, que promete mil artificios y novedades en la Plaza de la Unión.

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