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Alicante Gastronómica cierra este lunes sus puertas después de una edición histórica con cerca de 100.000 visitantes.
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Las grietas en el Barrio de Santa Cruz de Alicante enciende todas las alarmas a una semana de una de las procesiones más importantes y emotivas de la Comunidad Valenciana.
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Hoy se celebra el Día Europeo del Helado Artesano. Frente a la producción industrial, el helado artesano apuesta por ingredientes naturales, procesos cuidados y sabores que evolucionan con las estaciones y tendencias. Hoy conocemos las tendencias del sector de la mano de Mario Masiá, presidente de la Asociación Nacional de Helados Artesanales.
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