El palentino Fernando Álvarez Fernández, propietario de la empresa Carstetic, ha ideado "DiVi", una máquina que desinfecta las compras diarias y elimina los virus como el COVID-19, la bacteria tipo E. coli, los hongos y la levadura. Este proyecto se ha llevado a cabo a través de la empresa palentina en colaboración con la Universidad de Valladolid.
"Se combinan varios métodos de desinfección, sin residuos como el ozono o el ultravioleta. Ninguno de estos tratamientos daña los alimentos, ni los envoltorios, ni los materiales", declara Fernando Álvarez.
La máquina consiste en un bloque metálico con un compartimento en cada uno de los dos lados. Uno de ellos, destinado a la desinfección de bolsas, cuenta con un tamaño menor. El otro, dirigido a la purificación del carro completo está formado por una puerta adaptada a estas dimensiones.