SOCIEDAD-MEDIODÍA COPE
2021 se cerró con una producción de casi 300.000 kilos de botillos del Bierzo
Escucha aquí la entrevista que ha realizado Jacobo Casas a Roberto Fuertes, director técnico del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida del Botillo del Bierzo
Ponferrada - Publicado el - Actualizado
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2021 se cerró con una producción de casi 300.000 kilos de botillos del Bierzo.
En concreto fueron 292.553 kilos los certificados el año pasado del emblemático embutido de la comarca. Estos datos suponen un incremento con respecto al 2020 cercano al 10%.
Escucha aquí la entrevista que ha realizado Jacobo Casas a Roberto Fuertes, director técnico del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida del Botillo del Bierzo.