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Herrera en COPE en Ávila

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Ávila Auténtica

Bocata de fiambre casero

En 'Las recetas de Ávila Auténtica' cocinamos Bocata de fiambre casero con productos de la provincia de Ávila

00:00

Redacción digital

Madrid - Publicado el 24 may 2022, 12:05 - Actualizado 18 mar 2023, 15:21

1 min lectura

En 'Las recetas de Ávila Auténtica' cocinamos Bocata de fiambre casero con productos de la provincia de Ávila, de la marca colectiva de calidad de la Diputación de Ávila, 'Ávila Autentica'... ¿Qué necesitamos?

2 manitas de cerdo de Carnavi

4 rabitos de cerdo / 1 oreja / 1 morro de Carnavi

1 cebolla Hormoba

AOVE Medel

Pimenton El Sequero

Vinagre El Pomar de Gredos

Además, un buen pan de Ávila, encurtidos,ajo, sal y pimienta