Canarias afronta San Valentín con escasez de flor local y dependencia del exterior

El sector de las flores y plantas de Canarias encara la campaña de San Valentín con una oferta local insuficiente para cubrir la demanda, lo que obliga a recurrir a las importaciones. Así lo ha explicado Antonio López, gerente de la Asociación de Cosecheros y Exportadores de Flores y Plantas Vivas de Canarias (ASOCAN), en una entrevista en Herrera en COPE Gran Canaria, donde ha señalado que el invierno reduce la capacidad productiva de las islas. "Faltan flores, faltan flores en cuanto a producción propia", ha afirmado López.

Faltan flores, faltan flores en cuanto a producción propia"

Antonio López 

Gerente de la Asociación de Cosecheros y Exportadores de Flores y Plantas Vivas de Canarias

Aunque San Valentín no es la campaña más potente del año para el sector, superada por el Día de Todos los Santos en flor cortada, sí supone un pico de demanda importante. El problema, según López, es que esta época del año coincide con una menor producción local. La rosa, la flor protagonista de esta fecha, es un claro ejemplo, ya que su cultivo ha mermado en favor de otras variedades de mejor manejo y la mayoría debe importarse. La producción local para esta campaña ronda las 800.000 unidades, cifra que se podría hasta duplicar con el producto importado.

Un pulso con Europa

Antonio López ha calificado el momento actual de "bastante complicado" y ha asegurado que este año será un "punto de inflexión" para el sector. Los productores no se sienten "escuchados por Europa ni por nuestro propio país" en cuanto a la competencia de mercados terceros, lo que ha motivado diversas movilizaciones. Según el gerente de ASOCAN, el futuro del sector agrario se juega en las decisiones sobre la política europea de los próximos ocho años.

O nos entierran o sobrevivimos"

Antonio López, Gerente de la Asociación de Cosecheros y Exportadores de Flores y Plantas Vivas de Canarias

La competencia desleal de países extracomunitarios es uno de los mayores desafíos. López denuncia que allí se utilizan productos fitosanitarios "que aquí llevan prohibidos más de 10 o 15 años". A esto se suman las "enormes diferencias laborales", con salarios que no llegan a 200 euros frente a un SMI en España que supera los 1.200 euros. "Nos están sacando del mercado", ha sentenciado, añadiendo que las ayudas que reciben llevan más de 20 años sin actualizarse.

Las flores preferidas en Canarias

Actualmente, la producción canaria se centra en flores como el crisantemo, las jerberas y el anturio. Aunque en el pasado Canarias fue un gran exportador de rosas a Europa, su cultivo ha disminuido. Por otro lado, las proteas se han consolidado como la flor de exportación por excelencia, llegando a mercados de Europa y Asia. También se cultiva la esterlicia, el clavel y diferentes verdes de corte que acompañan a los ramos.

Finalmente, López ha valorado positivamente las lluvias recientes tras cuatro o cinco años secos, aunque han retrasado la siembra de algunas producciones de ciclo corto como el crisantemo. A pesar de los retos, el sector se mantiene "vivo y con mucho optimismo".