20 años de la Feria de la Cereza de Bolea
COPE.ESCOPE.ESHUESCA
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Actualizado 14 jun 2019
Hoy se celebra la XX edición de la feria de la cereza de Bolea. Cada año, en torno a 8000 personas se dan cita en la localidad para hacerse con este fruto que este año es de muy buena calidad
Como siempre, la mirada estaba puesta en el tiempo. No sólo en esta jornada dominical sino también en los últimos dias que determina la producción en calidad y cantidad. Se espera alcanzar entre 80.000 y 100.000 kg. Una cita que se ha convertido en un referente. El hasta ayer alcalde de la Sotonera, Pedro Bergua, insiste en la calidad de la cereza
La Asociación de Productores formada por Cocebo, Boleas, Cerezas Celi , Julio Buesa, Manuel Garasa, Ismael Tresaco y otros pequeños productores sacan al mercado entre 30 y 40 variedades entre las que descatacan las variedades Bigi, Burlat, Frisco, Prime Gian, Summit, Lapins, Skeena, Celeste, Satin, Sonata, Rainier, Picota, Starking.
Desde hace algunas semanas ya se puede adquirir las primeras variedades del fruto. En Bolea se saca al mercado entre 30 y 40 variedades distintas. El programa de actos comienza a primera hora, a las 11 horas con la inauguración a cargo de los alumnos del colegio "Virgen de la soledad" de Bolea que además han diseñado el cartel. Actuaciones musicales, exposición y venta de cerezas en los puestos de la plaza, jornmada de puertas abiertas al museo etnológicop Santas o visitas guiadas en horario de mañana y tarde en la Colegiata de Bolea son algunoas de las actividades previstas
La cereza de Bolea pasa por ser una de las mejores de España. Aunque no tienen una gran producción pero se exporta en buena medida como producto de calidad a numerosas provincias.
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