La élite mundial del aceite de oliva se da cita en los prestigiosos Premios Expoliva

Un total de 210 muestras de nuevo países —España, Italia, Portugal, Francia, Túnez, Chile, Argentina, Brasil y Uruguay— concurren al Premio Expoliva a la calidad del aceite de oliva virgen extra 2025-2026. La Fundación del Olivar ha celebrado la reunión del Jurado Internacional para la XXIV edición del certamen, consolidado como uno de los galardones más antiguos y prestigiosos del sector a nivel mundial.

Un jurado de prestigio internacional

El jurado internacional está compuesto por un panel de reconocidos expertos en análisis sensorial procedentes de instituciones de referencia. Entre ellos se encuentran los laboratorios agroalimentarios oficiales de Andalucía, el Instituto de la Grasa (CSIC), el Ifapa y la Universidad de Jaén, así como paneles de cata y entidades de España, Portugal y Túnez.

Durante la reunión, el jurado ha fijado los criterios técnicos y metodológicos para las catas. Desde la organización se ha asegurado que el objetivo es garantizar "un proceso riguroso, objetivo y transparente, plenamente alineado con los más altos estándares internacionales de valoración sensorial del aceite de oliva virgen extra".

Un proceso riguroso, objetivo y transparente"

Tecnología y alianzas estratégicas

El proceso de evaluación se apoya, como en años anteriores, en el software Intrapanel, una herramienta digital desarrollada por la propia Fundación del Olivar para la gestión y análisis de datos. Esta plataforma se ha convertido en un referente para organismos internacionales y empresas líderes del sector oleícola.

Además, el Premio Internacional Expoliva mantiene su hermanamiento con los Premios Sol d'Oro de Verona (Italia). Esta alianza estratégica contribuye a reforzar la promoción internacional del AOVE y a potenciar la visibilidad de los aceites galardonados en ambas ferias.

Los aceites premiados en esta edición recibirán sus galardones el próximo mes de marzo. La gala de entrega se celebrará en Mengíbar (Jaén), concretamente en el Museo Terra Oleum, que es la sede de la Fundación del Olivar.