El candidato de Soria Ya repasa su vida más allá de los escaños, desde su barrio de toda la vida a su pasión por la cocina o una cornada de la que no se arrepiente
Repasamos la actualidad del campo, esta semana las asociaciones Vitartis y Empresa Familiar de Castilla y León han presentado un documento con las que consideran medidas esenciales para los partidos políticos que concurren a las próximas elecciones autonómicas. ¿Cómo se ve el acuerdo de Mercosur y la Unión Europea desde el otro lado? Por ejemplo, desde Argentina, te lo contamos. Y además, repasamos los precios de la lonja esta semana.
El sector del ovino en España continúa con la tendencia descendente de los últimos años. Se registra un descenso tanto en el número de cabezas en todo el país como en el número de explotaciones que permanecen activas. José Ramos, un joven agricultor y ganadero zamorano de 25 años, ha sido nominado por segunda vez a los Premios Agroinfluye en la categoría “Siempre en la Nube 4.0”. Además, como cada semana, repasamos los precios de las diferentes lonjas.
Castilla y León afronta un inicio de año muy lluvioso y favoreciendo plagas. Es vital para viñedos en verano, aunque dificulta la poda invernal. El sector agrario se moviliza en Madrid con 8000 manifestantes y 500 tractores, protestando contra Mercosur y el recorte del 20% de la PAC.
Zamora se convertirá durante 3 días en la ciudad más dulce de Castilla y León, del 20 al 22 de febrero se llevará a cabo la feria, Meliza, en la que estarán presentes 187 stands en el recinto ferial de la capital con productos relacionados con la apicultura y con miel. Repasamos el resto de la actualidad del campo y repasamos cómo han quedado esta semana los precios en las diferentes lonjas.
Agricultores de Castilla y León protestan contra el tratado UE-Mercosur por competencia desleal, altos costes y bajos precios, temiendo la ruina del sector. El pistacho se afianza como cultivo de futuro en la región, superando las 3000 hectáreas.
Los regantes piden que se respete un compromiso histórico que consideran les da derecho a mantener los costes de elevación del agua a cero, recogido en un escrito de hace más de 30 años. La fábrica azucarera de Toro está paralizada, se debe a una parada técnica debido a las condiciones climatológicas. Te contamos además que continúan las movilizaciones contra el acuerdo de Mercosur y repasamos los precios en las lonjas de nuestra comunidad.
Las organizaciones agrarias rechazan el acuerdo con Mercosur. Muestran preocupación por su impacto y piden reciprocidad en las exigencias a terceros países. Agricultores y ganaderos protestan en la calle, exigiendo conciencia sobre el fin del sector primario y los pueblos.
La Unión Nacional de Asociaciones del Sector Primario Independientes (UNASPI) está hoy de nuevo movilizándose en las carreteras de Castilla y León protestando por la inminente firma de firma del acuerdo de Mercosur. UNASPI pide que el Gobierno vote No a MERCOSUR. El problema de la Dermatosis Nodular Bovina sigue preocupando a los ganaderos. Y repasamos los precios de la lonja en nuestras provincias.
Asaja califica el año pasado como turbulento para el sector ganadero. A pesar de buenas cosechas, la falta de rentabilidad por altos gastos, incendios y enfermedades ganaderas marcan un ejercicio complejo. La Junta de Castilla y León amplía hasta el 31 de enero limitaciones por dermatosis nodular contagiosa y convoca ayudas de un millón de euros para formación agraria.
El año agrícola 2025 presenta contrastes: una excelente cosecha cerealista convive con precios muy bajos, sumiendo al sector en una crisis profunda por los altos costes de producción. El sector ganadero, aunque con buenos precios por la escasez, sufre por crisis sanitarias como la dermatosis nodular, que exige gran vigilancia y evitar la compra en Francia.
La PAC es crucial para la agricultura europea, agricultores de Castilla y León se han manifestado esta semana en Bruselas, demandan una PAC justa que asegure la rentabilidad y la dignidad de los productores. El director Ángel Gómez subraya la importancia de los casi 800 millones de euros en ayudas que aportan liquidez al campo. En las lonjas, los precios de la cebada y el porcino bajan en varias plazas, mientras el bovino de vida sube en Salamanca.
Castilla y León flexibiliza la caza del jabalí hasta enero, eliminando los límites de cupo, para prevenir la peste porcina africana. Por otro lado, agricultores y ganaderos protestan en Bruselas el 18 de diciembre contra la propuesta de marco financiero y la reforma de la PAC, que prevé una reducción presupuestaria del 20%. Reclaman políticas fuertes y un presupuesto creciente para asegurar la viabilidad del sector y productos de calidad para los consumidores.
Castilla y León es la tercera autonomía en producción porcina, con 4000 explotaciones y 15000 empleos. La Montanera 2024-2025 registra 53300 cerdos (+13%). Los productores extensivos deben tener un recinto de seguridad para los animales ante alertas de peste porcina. La preocupación es económica, no de riesgo para personas. El Lechazo IGP de Castilla y León vive uno de sus mejores años por la estabilidad de precios, enfatizando la trazabilidad. Se identifica con una etiqueta roja, el logo "Lechazo IGP de Castilla y León" y el de la UE.
La dermatosis nodular bovina ahora supone una amenaza para el vacuno español, con su llegada a Cataluña desde Francia. Los ganaderos de Castilla y León muestran una gran preocupación, y la alianza Upa-Coag organiza jornadas informativas en Zamora y próximamente en Salamanca. En cuanto a las compras navideñas, los consumidores adelantan la adquisición de productos como el lechazo para optimizar sus gastos. Actualmente, el kilo de lechazo cuesta entre 18 y 20 euros, pero se prevé un aumento hasta los 25 euros en las próximas semanas. Muchos optan por comprar y congelar el producto, una práctica que no compromete su calidad, como ya se observa en carnicerías de Valladolid.
Zamora se convierte en la capital mundial del pan y la harina de calidad en 2027 con el "Pan Fest". Además, Bodegas Cuatro Rayas y Acor se alían para impulsar el empleo en el medio rural, ofreciendo contratos más largos a unos 50 técnicos de laboratorio y operarios de fábrica.
Resumimos la actualidad del campo que esta semana pasa por la presentación del proyecto de presupuestos de Agricultura para 2026 que crece casi un 12% hasta alcanzar los 673 millones de euros. Además, repasamos la evolución de los precios de la lonja con Carolina Tabanera y María José Salvador.
Repasamos la actualidad del campo, que esta semana pasa por los presupuestos que se presentarán en breve con 168 millones de euros de los cuales la mitad se destinarán a la transformación, regadíos y concentraciones parcelarias. Y además, hablamos de la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna y la evolución de los precios de la lonja con Carolina Tabanera y María José Salvador.
Los ganaderos se enfrentan a la aparición en España, concretamente en Cataluña, de la Dermatosis Nodular Bovina. La Federación de Organizaciones Artesanas, FOACAL, impulsa el programa Ecocreadores: oficios tradicionales y empleo sostenible, una iniciativa gratuita que busca revitalizar los oficios artesanales.
ACOR ha dado comienzo a la campaña remolachera 2025-26 con la previsión de molturar la producción de 9.995 hectáreas contratadas con socios de la Cooperativa. Numerosos ganaderos de toda Castilla y León han pasado por Ovinnova con el objetivo de conocer de primera mano todos los avances tecnológicos puestos al servicio de sus explotaciones.