13:20H | 05 DICIEMBRE 2025 | MEDIODÍA AGRO EN COPE CASTILLA Y LEÓN
Castilla y León es la tercera autonomía en producción porcina, con 4000 explotaciones y 15000 empleos. La Montanera 2024-2025 registra 53300 cerdos (+13%). Los productores extensivos deben tener un recinto de seguridad para los animales ante alertas de peste porcina. La preocupación es económica, no de riesgo para personas. El Lechazo IGP de Castilla y León vive uno de sus mejores años por la estabilidad de precios, enfatizando la trazabilidad. Se identifica con una etiqueta roja, el logo "Lechazo IGP de Castilla y León" y el de la UE.