César regenta la Panadería Salazar en Frómista (Palencia). Conocemos de cerca el trabajo que llevan realizando ya cinco generaciones y cómo se han modernizado y adaptan el negocio a los nuevos modelos y a las nuevas tendencias.
Nos acercamos a Alcañices (Zamora) un pequeño municipio de poco más de 1.000 vecinos, encontramos un ejemplo de emprendimiento. Clara Martínez tiene un negocio por el que exporta faldones de bautizo de alta costura a todo el mundo. Es la fundadora de Clara Blu. Se dedica a coser prendas de bebé en el garaje de su casa para venderlos online a cualquier parte del mundo.
Arranca el nuevo programa LEADER en Castilla y León, con casi un millar de iniciativas emprendedoras y 98 millones de euros de presupuesto. Es una línea de apoyo al emprendimiento rural integrado dentro de la PAC, que busca dinamizar y gestionar los fondos destinados al desarrollo en zonas rurales. Nos cuenta los detalles Jorge Llorente, viceconsejero de política agraria comunitaria y desarrollo rural.
La Fiscalía de Medio Ambiente investiga si los municipios afectados por los incendios han cumplido con los planes de prevención. Alfonso Fernández, alcalde de Carucedo, nos cuenta cómo han recogido esta noticia en las diferentes localidades afectadas.
Nos interesamos por conocer cómo podemos recuperar nuestros montes y paisajes devastados por los incendios de estas semanas. Leonor Calvo, profesora de la Universidad de León un referente en la recuperación post incendios, nos cuenta cómo empezar a trabajar en el suelo y qué plazos hay que tener en cuenta.
José María García es un joven ganadero de la comarca de Vitigudino, afectado por los incendios. Tiene dos parcelas, en la primera perdió todo el pasto que cultivaba para poder alimentar a sus vacas y en la segunda consiguió a duras penas salvar a los animales jugándose la vida. Nos cuenta su experiencia y toda la ayuda que está recibiendo de familiares y compañeros.
¿Se pueden prevenir los incendios durante el invierno a través de la ganadería extensiva? Rufino Álamo, presidente del Colegio de Veterinarios de Castilla y León, nos explica la labor que podría hacer la ganadería si les dejasen pastar libremente y evitar así que crezca sin medida la biomasa combustible.
Castilla y León suma 260 incendios entre el 3 y el 20 de agosto, 37 son claramente intencionados y 178 por otras causas humanas por determinar. Hablamos con David Cortejoso, presidente del Colegio de Psicólogos de Castilla y León, que nos ayuda a entender los problemas mentales que pueden sufrir estas personas para generar este tipo de catástrofes.
Nos acercamos a Zamora para recoger el testimonio de Joel, quien decidió quedarse en la zona de Sanabria para salvar la casa de sus abuelos. Nos cuenta la impotencia que sienten viendo la falta de previsión para evitar que avance el fuego y reclaman indicaciones de losprofesionales para poder ayudar en esas tareas.
Los Comités locales de emergencia y reconstrucción creados tras la DANA de Valencia han lanzado un comunicado de solidaridad para las poblaciones afectadas por los fuegos en nuestra comunidad. Leticia Cardona desde Paiporta nos cuenta que se sienten identificados con la ciudadanía que está pasando por la catástrofe de los incendios.
Irene Cortés, directora de la Agencia de Protección Civil y Emergencias en Castilla y León, nos explica cómo funciona la activación de los diferentes niveles de emergencia y que la declaración del nivel 3 para los fuegos de León y Zamora depende del Estado. Lo importante es solicitar más medios para trabajar en la zona independientemente del nivel declarado.
Volvemos hasta Zamora para hablar con uno de los ganaderos afectados, que ha conseguido salvar a sus 200 vacas del fuego. Óscar Puente, se muestra cansado con la situación no solo en estos momentos críticos con los incendios.
Nos acercamos a la provincia de Zamora para hablar con José, vecino de San Martín de Castañeda que se ha mantenido en la localidad junto a 50 vecinos para proteger su pueblo a pesar de que ha sido evacuado. Nos cuenta cómo están organizándose para ayudar en lo máximo posible.
29 incendios siguen activos en nuestra comunidad, el humo y las cenizas se notan en el ambiente de muchas poblaciones. ¿Cómo debemos actuar ante este hecho y qué debemos tener en cuenta para que no nos perjudique a la salud? Recogemos los consejos de Gustavo Gutiérrez neumólogo en el Hospital Recoletas de Burgos.
Nos acercamos a Castrillo de Cabrera para hablar con el alcalde, Roberto Liñán, que nos cuenta cómo está la situación en la zona.
Las alarmas han sonado también en la zona del Lago de Sanabria, en Zamora. Andrés es un agente medioambiental, ha estado trabajando allí jornadas de hasta 20 horas, nos cuenta cómo se están desarrollando los fuegos y cuáles son las dificultades con las que se encuentran para poder frenar el fuego.
El fuego continúa asolando nuestra comunidad. Nos acercamos a la provincia palentina y hablamos con un agente medioambiental que ha estado trabajando en el fuego de la zona de Canalejas y nos cuenta de primera mano cómo están viviendo la situación.
Arranca la operación especial de tráfico '15 de agosto' y conocemos cómo se organiza y consejos para evitar accidentes con Laura Tejedor, subjefa provincial de tráfico en Valladolid.
Conocemos cómo ha afectado la ola de calor y las condiciones meteorológicas a los fuegos que se están produciendo en ¡nuestra comunidad y cómo viene el tiempo para este puente de la mano de Jesús Gordaliza, jefe de predicción de la AEMET en Castilla y León.
Hablamos de turismo, ¿condicionarán los fuegos las reservas? Castilla y León es el tercer destino preferido en los alojamientos de turismo rural, alcanzando las casi 148.000 pernoctaciones en junio, analizamos los datos y conocemos más detalles con Luis Chico, presidente de la Asociación Regional de Empresarios de Turismo Rural.