HERRERA EN COPE EN GIJÓN | 11 ABR 2025 | 12:50H
Te contamos todo lo que te interesa en Gijón
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Una antigua fábrica de conservas de Candás, escenario para demostrar el peso de las mujeres en el sector marítimo
Coca-Cola y la Federación de Empresarias y Directivas de Asturias han organizado el 'Foro de Emprendimiento Femenino en la Mar' para reconocer su contribución al desarrollo socioeconómico de zonas costeras
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La IGP 'Cecina de León' homenajeará en Gijón a los nacidos el 25 de abril con una cata de este emblemático embutido
La Indicación Geográfica Protegida celebra un evento, ese mismo día, para celebrar un cumpleaños diferente en el Recinto Ferial de Asturias Luis Adaro, con tarta, velas, regalos y la colaboración de la DOP Sidra de Asturias
La borrasca Olivier amenaza el comienzo de la Semana Santa en Asturias: ¿lluvia en el Domingo de Ramos?
La previsión del tiempo apunta a que las consecuencias del segundo temporal de abril llegarán, en forma de chubascos, a partir del sábado; de forma que la bendición de los ramos podría estar pasada por agua
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HERRERA EN COPE EN GIJÓN | 9 ABR 2025 | 12:50H
Te contamos todo lo que te interesa en Gijón
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El cantante colombiano Camilo actuará en Oviedo en septiembre
La segunda edición del FYIN Fest, enmarcada en la programación oficial de las fiestas de San Mateo, presenta, el 6 de septiembre, en el recinto de La Ería, a alguno de los principales artistas internacionales del momento
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El producto que ha ido ganando protagonismo en las recetas de cachopo y que llega desde fuera de Asturias: "Calidad"
La directora técnica de la IGP Cecina de León, Raquel Factor, explica en COPE que su elaboración "no tiene mucho misterio", ya que se trata de una buena materia prima, sal y "un proceso de elaboración largo y cuidado"
La 'joya' elaborada durante diez meses por una de las empresas referentes de Asturias, que nació para mejorar la vida de las gentes de Los Oscos
Queso Tres Oscos supera el millón de kilos de queso producidos anualmente y combina la tradición de sus elaboraciones con el uso de la inteligencia artificial con un objetivo: "La calidad del producto final"
Asturias, el país de los 100 quesos
Sidrerías Tierra Astur organiza una nueva edición -la decimonovena- del "mayor evento que se organiza de quesos artesanales en el Principado", que tendrá lugar los días 8 y 9 de mayo, en horario de comida y cena
¿Qué hace distintos a los quesos de Central Lechera Asturiana? Su responsable de producto desvela el secreto en el Salón Gourmets
María Suárez ha explicado en COPE que, en la edición de este año, presentan toda su gama de quesos y aprovechan para lanzar el queso de untar que han desarrollado junto a la marca QuesCrem
El giro que un llagar asturiano ha dado a la sidra para captar a los consumidores más jóvenes: "Está triunfando fuera de España"
Sidra Mayador presenta, en el Salón Gourmets 2025, su amplia gama de productos: sidra natural, espumosa, sidra dulce ecológica, vinagre y los zumos espumosos que están introduciendo en España
Picofino vuelve a sorprender en el Salón Gourmets con dos productos novedosos: "La gente está alucinando"
Uno de los fundadores de la marca que ha creado "un universo en torno al aperitivo", Tito Rodríguez, presenta, en COPE, sus dos novedades: un bloc de morcilla con gelée de vermut y un limoncello elaborado con ginebra
Una pequeña empresa de Asturias homenajea a España con rocas que emulan la tradición gastronómica de cada comunidad
Una galleta con la forma una de las esculturas más icónicas de Gijón, 'Sombras de Luz', fue el origen de Migaya Artesanos, que ha crecido con sus rocas, un homenaje a los dulces tradicionales de todo el país