"La Pipirrana" pone a disposición de Agricultores tradicionales un medio para que puedan comercializar sus productos directamente, sin intermediarios, con la máxima calidad, sin manipulaciones, frescos, naturales y en el domicilio de los clientes.

Para dar estos mínimos de calidad y frescura, desarrollan mercados locales, con el fin de que entre el Agricultor y el Cliente no exista una distancia mayor de 20 km.

En cualquier momento, los clientes pueden conocer y elegir, al Agricultor o Agricultores locales, a los que le compran sus productos.El funcionamiento es simple. Un cliente hace su pedido, al Agricultor o Agricultores que elija, este lo prepara y se lleva directamente a la casa del cliente. No hay manipulación de terceras personas, va directamente del Agricultor al Cliente.