Los dos ingredientes que arruinan tus croquetas y que debes evitar a toda costa
Las croquetas deberán tener una costra fina y crujiente y la masa de su interior fluida y muy sabrosa.
Madrid - Publicado el - Actualizado
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Son uno de los platos estrella de la cocina del reciclaje o de aprovechamiento. Las croquetas se pueden elaborar con cualquier tipo de sobra, ya sea de carne o de verdura, y su sabor seguirá siendo igual de delicioso.