Estas son las 5 setas más venenosas de España

Las setas son una especialidad gastronómica muy demandada y suculenta, pero conlleva una serie de riesgos, que como en el caso de Valencia, pueden llegar a ser muy peligrosos para la salud.

La Consejería de Sanidad ha abierto una investigación tras el fallecimiento de una mujer, de 46 años, la madrugada del pasado sábado al domingo, tras presentar síntomas de una posible toxiinfección después de comer junto a su marido y su hijo en un restaurante de la ciudad del Turia.

La Colmenilla, género que comió la fallecida, es tóxica en crudo según explican los expertos . Este hongo tiene dos grupos de toxinas. Un grupo provoca molestias o daños gastrointestinales como vómitos o diarreas y el otro grupo genera daños a nivel neurológico como visión doble o mareos.

Todos hemos comido setas en alguna ocasión. Por eso nos hemos preguntado cuáles son los tipos más venenosos para poder, al menos, estar alerta con su denominación.

Gyromitra esculenta

Amanita phalloides

Amanita muscaria

Boletus satanas

Cortinarius orellanus

Obviamente, existen más especies venenosas y peligrosas en nuestro país, pero estas cinco son muy representativas. La toxicidad de las setas varía mucho en función de cada tipo. Por ello, es realmente indispensable ir acompañado por un experto que sea capaz de verificar todas las setas que puedan acabar en nuestras casas.