¿Por qué es tan mala la grasa trans?

Redacción digital

Madrid - Publicado el - Actualizado

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La Unión Europea limita desde el 2 de abril el contenido de grasas trans en los alimentos y los expertos en nutrición consultados por COPE se felicitan por una noticia que aseguran solo puede ser positiva para nuestra salud. Y es que, desde ahora, el máximo para la industria será dos gramos de grasa trans por cada 100 de grasa total utilizada.