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SOCIEDAD | En platos preparados

Findus halla carne de caballo en varios de sus productos de Reino Unido y Francia

Ha sido hallada en lasañas, musakas y hachis parmentier.
Lasaña de Findus. Reuters
Lasaña de Findus. Reuters

Findus ha anunciado que suspende la venta en Francia de tres de sus platos preparados por "la sospechas de presencia potencial" de carne de caballo, en lugar del vacuno indicado en las etiquetas, y que retira los lotes que había distribuido a las tiendas.Findus Francia justificó estas medidas, que afectan a la lasaña boloñesa, el hachis parmentier y la musaka de su marca, por el "desafío moral y cultural" de lo que denominó un "problema de conformidad", en concreto la carne de caballo detectada, que atribuyó a uno de sus proveedores.Afirmó que esa falta de correspondencia entre la carne de vacuno anunciada (que debía suponer entre el 11 % y el 18 %) y la de caballo se detectó en el marco de sus controles de calidad.Además, Findus Reino Unido ha anunciado que algunas de sus lasañas de ternera, suministradas por la compañía proveedora francesa Comigel, contienen carne de caballo.El fabricante ha informado que ha retirado del mercado sus lasañas precocinas de 230, 360 u 500 gramos como "medida de precaución" después de tener constancia de un "problema con el etiquetado" con su suministrador, Comigel, que también proporciona productos alimenticios a otras cadenas como Tesco y Aldi.La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha señalado por su parte que analizó 18 productos de lasaña de ternera de la compañía, de los cuales 11 contenían entre el 60 y el 100 por cien de carne equina.

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