pan y alimentación

Víctor Sanz: El Panadero que conecta pueblos en la sierra riojana

Víctor Sanz coge su furgoneta todas las mañanas y conduce más de 160 kilómetros por la zona sur de La Rioja y Burgos, repartiendo pan a todos los pueblos

ALIMENTACIÓN

Lola Bernabé explica la receta que se ha hecho viral en redes sociales: pan sin amasado

La influencer gastronómica malagueña cuenta en COPE Málaga los pasos a seguir para elaborar pan sin amasado, una receta que roza los tres millones de visualizaciones en Instagram

Dos roscas de pan salen mañana en procesión religiosa en la parroquia arteixana de Oseiro

Tras la procesión el pan se reparte entre los asistentes como amuleto para protegerse de cualquier enfermedad o mal

Un vecino de un pueblo de Granada abre una panadería y los clientes alucinan con el origen del dueño

La Linterna ha conseguido localizar a un panadero de la localidad de Otura que se ha convertido en toda una celebridad: hasta el alcalde le compra

'Pan casero, de ése quiero': Ciudad Real celebra el Día del Pan repartiendo 5.000 panecillos

Escolares y vecinos de la capital que se acerquen a la Plaza Mayor, se les ofrecerá una degustación del pan que confeccionan los panaderos artesanos de la capital.

¿Sabes diferenciar un pan de calidad artesanal de otro comprado en un supermercado? Te damos pistas

Cope Cantabria habla con varios clientes de panaderías, además de con Montse Trueba, secretaria general de ACIPAN (Asociación Cántabra de Comercio e Industria de Panadería)

Las dificultades que tiene un panadero de Córdoba para hacer pan ante la falta de agua potable

Cada día su empresa necesita 250 litros de agua potable para la producción de pan

El truco para no tener que tirar las patatas fritas del día anterior: como recién hechas en un solo paso

En Herrera en COPE, el señor Goyancis revela las claves de cómo devolverles la vida a diversos alimentos que se quedaron olvidados en tu cocina

España es el país europeo al que más le preocupa la subida de los precios: "Bajar el IVA no es una solución"

El copresentador de La Tarde, Fernando de Haro, se ha acercado a una tienda de alimentación para conocer de cerca en qué se ha notado más la subida de los precios

La receta del bollo preñao más saludable: la clave está en el extra que supone utilizar un tipo de pan

María Marín, 'Cenas para Peques' en Instagram, te da los detalles de la sencilla elaboración que tiene este plato en 'La Noche de COPE'

Una nutricionista señala el cambio en el pan que puede ayudarnos a perder los 4 kilos ganados en Navidad

La nutricionista, Beatriz Robles, ha pasado por los micrófonos de La Tarde: "Debemos cambiar alimentos refinados por sus versiones 100% integrales"

Cómo es el día de un panadero: un sector imprescindible marcado por la tradición familiar y el sacrificio

Es uno de los oficios más antiguos y también de los más sacrificados, ya que tiene que haber pan desde primera hora de la mañana, por lo que el trabajo es siempre de noche

Pilar Cisneros, desde una panadería en Tembleque: "La luz ha pasado de 280 a 1.017 euros en un año"

La Tarde de COPE se traslada hasta Tembleque, Toledo, para ver como la inflación ha afectado a este negocio

Alerta alimentaria: el peligro "oculto" en alimentos cotidianos como el pan o el tomate

Desde este viernes, los panes que se vendan en España tratarán de combatir contra un peligro oculto en muchos alimentos del supermercado