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En Mediodía COPE
O Carballiño (Ourense) bate su propio récord con una tapa gigante de pulpo
Con el sonido de las tijeras de fondo, las pulpeiras y pulpeiros de Arcos, parroquia de O Carballiño, han batido su propio récord de preparación de la tapa de pulpo más grande del mundo
Tres iniciativas para comer gratis en tus viajes
Descubre tres alternativas que practican la gastronomía compartida en países como Inglaterra, Francia o Alemania
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Cómo convertirte en un auténtico experto en sushi
La gastronomía japonesa se ha colado en nuestra dieta mediterránea y para conocerla bien el restaurante madrileño ‘Asia Té’ nos abre sus puertas para conocerla
Venta de pasteles y fruta en malas condiciones en la Costa del Sol
La Policía de Marbella ha querido advertir a todos los ciudadanos en qué condiciones venden alimentación en las playas
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Así es el mejor restaurante del mundo: La Osteria Francescana
El chef Bottura combina la cocina tradicional italiana con la vanguardia artística en los platos de su restaurante
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En EEUU
Graban a ratas correteando entre los panes de un Burger King
El restaurante quedó clausurado después de que los inspectores descubrieran excrementos de roedores en los envases y en el suelo del almacén
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Comer rápido engorda más que comer despacio los mismos alimentos
Uno de cada cinco españoles considera que su dieta es deficiente
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Fraude en el pescado: ¿bulo o realidad?
La polémica con la calidad del pescado que ingerimos ha vuelto
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La ciencia te explica por qué la comida del avión sabe diferente
La humedad y el ruido tienen que ver con la percepción del sabor
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En 'Herrera en COPE'
"Se me quemó el jengibre y olía a muerto"
Es el mayor desastre que le ha ocurrido en la cocina a Teresa; la mujer de Mariano echó al cocido el agua de mar para los gusanos de la pesca y hay quien ha metido la olla en el microondas para calentar las lentejas
EN 'LA NOCHE CON ROSA ROSADO'
¿Pagarías por una cancelación de una mesa en un restaurante?
Cada vez más se está implantando este protocolo. Junto al chef Fernando Canales y el crítico gastronómico don Luis de Cepeda lo debatimos en 'La Noche con Rosa Rosado'
La asombrosa cantidad de comida que tiramos cada año a la basura
España es el séptimo país de la UE que más alimentos desperdicia
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