A la venta las entradas para el Salón Internacional del Chocolate de Madrid

Se celebrará los días 20, 21 y 22 de septiembre en la galería de cristal del Palacio de Cibeles

GASTRONOMÍA PASTELERÍA

España tendrá en noviembre su primer Congreso Internacional de Pastelería

El mundo de la pastelería, la panadería y el chocolate se reúne en España el próximo 25 y 26 de noviembre en el congreso abierto al público Madrid International Pastry, que acogerá en la capital a medio centenar de profesionales de "la gastronomía dulce" para presentar las tendencias del sector.,El evento nace con carácter anual, se localizará en el centro Madrid Exposiciones y Eventos Urbanos (MEEU) y contará tanto con clases magistrales de repostería como con actividades

Atento porque desde hoy el pan que compras puede cambiar

Desde hoy una nueva norma aclara su elaboración y baja el IVA

ELECCIONES PSOE

Baño de selfis en la Concha para Pedro Sánchez

Pedro Sánchez ha tenido suerte este viernes en San Sebastián. No ha llovido y el buen tiempo le ha permitido pasear y tomar unos "pintxos" en la Parte Vieja después de darse un buen baño de selfis en un recorrido por la Concha y algunas de las abarrotadas calles del casco antiguo de la ciudad.,El presidente del Gobierno y candidato a la reelección por el PSOE tenía una cita con sus simpatizantes a la una de la tarde en los jardines de Alderdi Eder que h

GASTRONOMÍA TORRIJAS

Chefs de León, Getxo (Vizcaya) y Madrid ganan Concurso Nacional de Torrijas

Cocineros de León, Ponferrada, Getxo (Vizcaya) y Madrid se han impuesto en las distintas categorías del VII Concurso Nacional de Torrijas, disputado este lunes en la localidad leonesa de Astorga con medio centenar de participantes.,El jurado, compuesto por profesionales de hostelería y de otras ramas de la gastronomía, han tenido que seleccionar un primero y un segundo premio de cuatro categorías: Tradicional, Salada, Innovadora y la elaborada con Stevia, así como

GASTRONOMIA

Pol Contreras, del 'Echaurren', premio "Mejor Pastelero Revelación de Restaurante" en 'Madrid Fusión 2019'

Lo ha logrado por su labor en los restaurantes del 'Hotel Echaurren Relais & Châteaux' de Ezcaray, dirigidos por Francis Paniego.

CONSUMO NAVIDAD (Previsión)

España consumirá 30 millones de roscones tras una campaña cada vez más larga

Los españoles consumirán este año más de 30 millones de roscones de Reyes, un 3 % más que un año antes, según cálculos de un sector que se beneficia de lo arraigado de esta tradición y de una campaña de ventas cada vez más larga.,Son datos del presidente de la patronal de los productores industriales de pan y bollería (Asemac), Felipe Ruano, quien coincide con representantes de pastelerías artesanas y obradores a la hora de destacar que el roscón ha pasado de ser una receta

Aitana y Miguel Bernardeau ya no esconden su amor