01:30H | 05 NOV 2024 | PONIENDO LAS CALLES
Carlos Moreno 'El Pulpo' empieza esta primera hora del programa, en el temazo, hablando de la DANA. Para ello conocemos primero la información del tiempo con Mar Gómez, y después charlamos con Ana Belén Jiménez, médico especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública del Hospital Severo Ochoa, para que nos ofrezca algún consejo de salud pública.
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03 ENE 2026 | Poniendo las Calles
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03 ENE 2026 | Poniendo las Calles
El programa "Poniendo las calles" informa sobre el retorno de la liga y la Supercopa. Carlos Moreno "El Pulpo" y la nutricionista Carmen Alba, del Hospital Ruber Internacional, debaten sobre los alimentos ultraprocesados. *The Lancet* alerta del aumento de su consumo, atribuido a la falta de tiempo y al coste de los frescos. Carmen diferencia procesados (alterados para seguridad o duración, como yogures o ensaladas lavadas) de ultraprocesados (formulaciones industriales con aditivos, grasas y azúcares de mala calidad, como bollería o refrescos), que deben evitarse. Su consumo habitual aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, sobrepeso, diabetes tipo 2, problemas digestivos y de salud mental, dado que promueven inflamación. Estos daños no son inmediatos, sino que generan "enfermedades silenciosas". Los cereales integrales sin azúcar son adecuados; las galletas industriales, no. Los frutos secos naturales o tostados son excelentes. Un refresco tras el gimnasio no es lo ideal; se prefiere proteína y carbohidratos. Fritos y sopas de sobre son para consumo ocasional por su alto contenido en sal. Las conservas de pescado, si son con aceite de oliva virgen extra, constituyen una opción saludable y rápida. Es factible comer ...
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