14:20H | 02 DICIEMBRE 2025 | MEDIODIA EN COPE EN NAVARRA

Se presenta una receta navideña de solomillo de cerdo relleno con carne picada, uvas pasas y especias chinas, acompañado de manzanas asadas y orejones. Se explican técnicas como "desleír" y "embridar". El programa conmemora el Día Internacional de las Personas con Discapacidad. CERMIN Navarra celebra sus 25 años destacando el cambio del artículo 49 de la Constitución, que ahora reconoce más derechos y protege a mujeres y niñas con discapacidad. Se priorizan la accesibilidad, el empleo inclusivo y una inteligencia artificial ética. Además, se detalla qué es un contrato de arras: un acuerdo privado previo a la escritura con arras confirmatorias (sin desistimiento) o penitenciales (con desistimiento, implicando pérdida o devolución doble de la cantidad entregada). También se informa sobre la peste porcina africana, una grave amenaza en España cuyo principal vector es el jabalí, solicitando no alimentar a la fauna silvestre. Se asegura que no afecta a los humanos. Finalmente, se menciona un servicio para convertir bañeras en duchas de forma rápida y personalizada, resaltando la mejora de accesibilidad y optimización del espacio. La Federación Navarra de Pelota Vasca recibe el Premio por su centenaria contribución al deporte.

La peste porcina africana amenaza al sector ganadero español, el primero de Europa. Aunque Navarra no registra casos, el foco en Barcelona activa las alertas. La enfermedad no afecta a las personas, pero tiene graves consecuencias económicas. El jabalí, principal vector, se expande sin control, constituyendo una plaga que transmite la enfermedad, destruye cultivos y provoca accidentes. Pedro Mozaz, ganadero, y Nicolás Urbani, veterinario, destacan la bioseguridad en las granjas y la necesidad urgente de intensificar la caza para controlar la población de jabalíes. Piden a la ciudadanía no tirar restos de comida en el monte. Las autoridades navarras refuerzan la vigilancia y las medidas de bioseguridad. El consumo de carne de cerdo y jabalí es seguro para los humanos.

Socios de gobierno y EH Bildu exigen responsabilidades al ejecutivo Foral por un sobrecoste de 8,5 millones en obras de Belate, injustificado para el interventor. La reunión con Chivite no satisface ni genera ceses, provocando una merma de confianza según Guzmán (Contigo Zurekin y Aznal de Bildu). En Navarra preocupa la peste porcina; el gobierno extrema la vigilancia sin casos. Ganaderos protegen el sector. Cinco heridos en accidente de tráfico en A-15 (Esquíroz), con un niño de diez años grave. Tres vehículos colisionan, y un camión arrolla a uno de ellos. Pamplona marca 4 grados y Tudela 2. Cielos cubiertos con disminución vespertina, precipitaciones débiles y nieve a 1200 metros. Temperaturas descienden, con mínimas entre -3 y 2 grados. El Parlamento de Navarra otorga su máxima distinción, la Medalla, al pueblo palestino, reconociendo el apoyo recibido. Osasuna juega esta tarde la Copa del Rey contra el Ebro en Zaragoza.

Los socios de gobierno de Navarra manifiestan su insatisfacción tras una reunión con la presidenta María Chivite, después de que un informe del interventor general desestime la justificación del sobrecoste de 8.5 millones de euros en las obras de los túneles de Belate. Exigen responsabilidades políticas, mientras los socialistas descartan ceses. Cinco personas resultan heridas, una grave, en un accidente en la A-15 en Esquíroz, tras una colisión múltiple. Existe preocupación en el sector porcino navarro por la peste porcina africana detectada en Cataluña, aunque en Navarra no hay casos. Osasuna juega hoy un partido de Copa del Rey contra el Ebro. El tiempo presenta cielos cubiertos, con precipitaciones débiles y descenso de temperaturas.

Los socios del gobierno de Navarra, como IEH Bildu, exigen explicaciones a María Chivite por el informe del interventor general, que señala un sobrecoste de 8,5 millones de euros no justificado en las obras de Belate. A pesar de la insatisfacción de los socios tras una reunión, no hay ceses previstos. Los socialistas minimizan el asunto. Respecto al tiempo, este martes en Navarra presenta cielos cubiertos con precipitaciones débiles, más intensas en el norte, y una cota de nieve de 1200 metros en Pirineos. Las temperaturas diurnas bajan. Se registran varios accidentes: cinco heridos, incluyendo un niño grave, tras un choque múltiple en la A-15, y ocho trasladados al hospital al colisionar una furgoneta con una vivienda en Berrio Suso. El departamento de Desarrollo Rural de Navarra extrema la vigilancia ante casos de peste porcina en jabalíes de Barcelona, aunque no hay casos en la región. El sector porcino muestra preocupación. Pamplona impulsa la renaturalización de patios escolares; colegios como Básquet de Mella y Ermita Gaña participan en un concurso para transformar sus espacios en entornos educativos más verdes. En deportes, Osasuna disputa esta tarde la Copa del Rey contra el Ebro, un rival que el técnico Alexis Lisci describe como muy competitivo y físico.