La antigua fábrica de El Navarrico el escenario de la historia: Visita al Museo de la Conserva de San Adrián

Contar la historia de San Adrián sin solaparla con la de la industria conservera en la localidad es, simplemente, imposible. El impresionante desarrollo industrial en San Adrián, a finales del siglo XIX y principios del XX, cambió por completo la villa: su economía, su desarrollo urbanístico y su población crecieron a un ritmo inesperado.

San Adrián paso de ser una localidad pequeña, 841 habitantes en 1888 (acaba de abrir sus puertas el Obrador de Máximo Muerza, posteriormente Industrias Muerza), a una población de más de 6.200 habitantes en la actualidad. Un crecimiento demográfico que sin duda debe mucho a la industria conservera.

Cada año más fábricas abrían sus puertas y cada campaña era necesaria una mayor mano de obra. Hechos que llevaron al rápido crecimiento de la población. Es por esto por lo que nace el Museo de la Conserva.

Un espacio físico con el que poder conocer, recorrer y sentir la historia de la conserva en San Adrián evitando así que se pierda ya que gran parte ya ha sido olvidada.

Ubicada en el centro de San Adrián, la antigua fábrica de El Navarrico da cobijo a la historia de la conserva de la localidad. Con más de 300 m2, la Fábrica Vieja Museo de la Conserva de San Adrián es un museo por y para todos.

Gracias a la colaboración, la pasión y los recuerdos de los habitantes de San Adrián, este museo ha conseguido que la historia de la conserva se cuente en primera persona. La exposición busca que cada uno de los visitantes sea capaz de reconocer el trabajo de aquellas personas que un día, sin saberlo, apostaron porque San Adrián fuera el que hoy en día conocemos.

Tecnología, audiovisuales y exposición se funden en una combinación perfecta para transportarnos a la pequeña villa navarra que comenzaba su larga y firme andadura en el mundo de las conservas vegetales.

Más información en https://lafabricavieja.com/.

Escucha aquí la entrevista completa a Leticia Echarri, responsable y guía del Museo.