MEDIODÍA COPE RIOJA
Llega 'Recetas de morroneo', lo más dulce de Javier Romero
Mediodía en Cope Rioja (martes, 22 octubre. 13:20-13:30 horas) Hoy con el chef Javier Romero
Madrid - Publicado el - Actualizado
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El chef de Popular TV, Javier Romero, presenta un nuevo libro de recetas con postres tradicionales y un título muy goloso.
'Recetas de morroneo' es el último trabajo autoeditado por este popular cocinero, y que ya se vende en 'Santos Ochoa' de Logroño, y en 'Eroski' y librería 'Caprichos' de Calahorra.
Su título supone un pequeño homenaje a la palabra morrón, que según el diccionario de la RAE es un 'golpe o porrazo', además del típico pimiento morrón, pero que en algunos pueblos de La Rioja Baja significa 'goloso'.
La publicación incluye 120 recetas de postres tradicionales y muchos consejos sobre su posterior utilización. Y la principal novedad es que cada una de esas recetas incluye un código QR que remite automáticamente a un completo tutorial sobre su forma de preparación.